Skip to main content
  • You are not logged in. (Log in)
КТЭК
  • English ‎(en)‎
    Русский ‎(ru)‎ English ‎(en)‎

    • Информационный портал КТЭК

    1. Home
    2. Courses
    3. РУМЦ
    Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
    Summary
    Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
    Summary
    Приготовление блюд из рыбы
    Summary
    Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
    Summary
    Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разнообразного ассортимента
    Summary
    Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
    Summary
    Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий
    Summary
    Психология общения
    Summary
    Основы культуры профессионального общения
    Summary
    Техническое оснащение организаций питания
    Summary
    Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента
    Summary
    Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
    Summary
    Технология приготовления дрожжевых, бездрожжевых и сдобных хлебобулочных изделий
    Summary
    Технология приготовления пикантных кулинарных и хлебобулочных изделий
    Summary
    ПЕСОЧНИЦА
    Summary
    Home
    klass

    Система дистанционного обучения Костромского торгово-экономического колледжа

    Contact us

    156000, Костромская обл., г. Кострома, ул. Долматова, д. 25а

    Phone : (4942) 311-008

    E-mail : ktek44@yandex.ru

    Get Social
    Data retention summary
    Get the mobile app
    This page is: General type: coursecategory. Context Category: РУМЦ (context id 62). Page type course-index-category.