Информационный портал КТЭК: All courses

Font size

A-
A
A+

Site color

R
A
A
A

Course categories:

Гостиничное дело (Диполь)

Гостиничное дело (Диполь)

Коммерция (Диполь)

Коммерция (Диполь)

Экономика (Диполь)

Экономика (Диполь)

Приготовление супов и соусов (Тюляндина)

Оксана Васильевна Тюляндина

Приготовление супов и соусов (Тюляндина)

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

Алла Ильинична Кашина

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

Технология приготовления пикантных кулинарных и хлебобулочных изделий

Татьяна Васильевна Красовская

Технология приготовления пикантных кулинарных и хлебобулочных изделий

Технология приготовления дрожжевых, бездрожжевых и сдобных хлебобулочных изделий

Технология приготовления дрожжевых, бездрожжевых и сдобных хлебобулочных изделий

Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены

Татьяна Сергеевна Николаева

Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента

Техническое оснащение организаций питания

Техническое оснащение организаций питания

Основы культуры профессионального общения

Основы культуры профессионального общения

Психология общения

Психология общения

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (Овчинников)

Татьяна Васильевна Красовская

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (Овчинников)

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разнообразного ассортимента

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разнообразного ассортимента

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

Татьяна Васильевна Красовская

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

Приготовление блюд из рыбы (Овчинников)

Татьяна Васильевна Красовская

Приготовление блюд из рыбы (Овчинников)

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

Татьяна Васильевна Красовская

Оксана Васильевна Тюляндина

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента

Охрана труда в организациях питания (Красовская)

Татьяна Васильевна Красовская

Охрана труда в организациях питания (Красовская)