Информационный портал КТЭК: All courses

Font size

A-
A
A+

Site color

R
A
A
A

Course categories:

Гостиничное дело (scorm)

Гостиничное дело (scorm)

Коммерция (scorm)

Анна Николаевна Батракова

Елена Михайловна Корчинская

Елена Станиславовна Маркова

Ольга Геннадьевна Медиокритская

Нина Николаевна Серова

Галина Николаевна Сокова

Коммерция (scorm)

Экономика (scorm)

Анна Николаевна Батракова

Елена Михайловна Корчинская

Елена Станиславовна Маркова

Ольга Геннадьевна Медиокритская

Нина Николаевна Серова

Галина Николаевна Сокова

Экономика (scorm)

Приготовление супов и соусов (Тюляндина)

Оксана Васильевна Тюляндина

Приготовление супов и соусов (Тюляндина)

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

Алла Ильинична Кашина

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

Технология приготовления пикантных кулинарных и хлебобулочных изделий

Татьяна Васильевна Красовская

Технология приготовления пикантных кулинарных и хлебобулочных изделий

Технология приготовления дрожжевых, бездрожжевых и сдобных хлебобулочных изделий

Технология приготовления дрожжевых, бездрожжевых и сдобных хлебобулочных изделий

Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены

Татьяна Сергеевна Николаева

Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента

Техническое оснащение организаций питания

Техническое оснащение организаций питания

Основы культуры профессионального общения

Основы культуры профессионального общения

Психология общения

Психология общения

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (Овчинников)

Татьяна Васильевна Красовская

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (Овчинников)

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разнообразного ассортимента

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разнообразного ассортимента

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

Татьяна Васильевна Красовская

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

Приготовление блюд из рыбы (Овчинников)

Татьяна Васильевна Красовская

Приготовление блюд из рыбы (Овчинников)

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

Татьяна Васильевна Красовская

Оксана Васильевна Тюляндина

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента

Охрана труда в организациях питания (Красовская)

Татьяна Васильевна Красовская

Охрана труда в организациях питания (Красовская)